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Von 125,00 € inkl. MwST.
Zum Jahresende möchten wir Euch etwas besonderes bieten: Ein festliches Hummermenü! Da immer unser Ansatz ist, möglichst alles vom Tier zu verwenden, werden wir dafür auch alles verarbeiten: die Scheren, die Karkassen und natürlich den Hummerschwanz.
Auch bei diesem Menüabend wird unser Kochstudio zum Dinnerclub. Du nimmst zusammen mit anderen Gästen an kleinen Tafeln Platz und genießt nach dem Apéritif das schöne Menü des Abends. Claude, unser französischer Chefkoch, bereitet es an der großen Kochinsel mitten im Raum zu und richtet es frisch vor allen Gästen an. Du kannst ihm dabei zusehen, Fragen stellen und dir einige Handgriffe abschauen. Die Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert. Claude moderiert jeden Gang und erklärt die Zubereitung und vor allem auch die dazugehörige Weinauswahl. Dadurch wird der Abend kurzweilig und du kommst leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch. Sichere dir hier gleich deinen Platz!
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Von 120,00 € inkl. MwST.
Zum Jahresende möchten wir Euch etwas besonderes bieten: Ein festliches Hummermenü! Da immer unser Ansatz ist, möglichst alles vom Tier zu verwenden, werden wir dafür auch alles verarbeiten: die Scheren, die Karkassen und natürlich den Hummerschwanz.
Auch bei diesem Menüabend wird unser Kochstudio zum Dinnerclub. Du nimmst zusammen mit anderen Gästen an kleinen Tafeln Platz und genießt nach dem Apéritif das schöne Menü des Abends. Claude, unser französischer Chefkoch, bereitet es an der großen Kochinsel mitten im Raum zu und richtet es frisch vor allen Gästen an. Du kannst ihm dabei zusehen, Fragen stellen und dir einige Handgriffe abschauen. Die Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert. Claude moderiert jeden Gang und erklärt die Zubereitung und vor allem auch die dazugehörige Weinauswahl. Dadurch wird der Abend kurzweilig und du kommst leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch. Sichere dir hier gleich deinen Platz!
